懒人双皮奶---10分钟就可以了
1、牛奶 200克蛋清 70克(大概两个)白砂糖 30克
2、将蛋清、糖、牛奶混合,搅拌均匀。

4、将混合液倒入三个小碗中,表面覆盖保鲜膜,并用牙签在上面戳许多小洞,防止蒸的时候落入水蒸气。

6、美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用,口感更好。

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