油焖大虾简单做法，大虾怎么做好吃？
1、剪去虾头，不扎嘴也不扎手。
2、用淀粉、盐、料酒腌一下，用手搓一搓，增加虾肉的韧性。10分钟后用清水洗干净。
3、热锅凉油，放一些白糖。
4、白糖融化后，倒入控干水分的虾，将虾炒熟后 ，放入盐、醋，加少许开水后，加入番茄沙司。
5、收汁，煎至浓稠
6、关火，摆盘。
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1、剪去虾头，不扎嘴也不扎手。
2、用淀粉、盐、料酒腌一下，用手搓一搓，增加虾肉的韧性。10分钟后用清水洗干净。
3、热锅凉油，放一些白糖。
4、白糖融化后，倒入控干水分的虾，将虾炒熟后 ，放入盐、醋，加少许开水后，加入番茄沙司。
5、收汁，煎至浓稠
6、关火，摆盘。