小甜点的做法

1、白芸豆水泡一夜

2、红豆水泡一夜

3、白芸豆去皮

4、放蒸笼蒸2个小时，要蒸熟蒸软为准

5、蒸熟蒸软

6、用料理机打成泥，再用筛网过滤

7、过筛白芸豆会变得很细，可以过滤二次，口感更细腻，红豆与白芸豆同样方法，只不过最初不用去皮。

8、在锅中加入适量白糖炒豆沙，后加入适量麦芽糖搅拌均匀再小火炒成豆沙，白芸豆加糖之前要加入煮熟的求肥（50克糯米粉加少许水调成的汤元）调匀

9、用食用色素调所需的颜色做为皮，也可用白芸豆本色，红豆做为馅，搓圆，用手掌轻轻压扁，聪艄料姹再用三角棒或水果刀背，压出花瓣，用牙签或针画花瓣上的纹路，用黄色豆沙搓成细条做花蕊

10、另一造型

11、成品

12、新造型

13、蓝花

14、菊花

15、南瓜

16、鱼

17、鹤