卫生常识的误区分析与改进方法

1、用纸巾擦拭一下水果就吃？朋友们该有这样的体会，有时为了偷懒，买回的水果用纸巾擦拭一下就吃；或者因为乘车等不方便清洗水果，简单擦拭一下就吃。其实，这样做并不能清洁水果，一方面我们不能保证纸巾消毒是彻底的，另一方面有些水果表面有褶皱也擦不干净。要吃水果应提前洗好，乘车等要提前备好洗净的水果。

3、用纸、塑料薄包食物？有的朋友喜欢吃煎饼、油条等，对于一些刚出锅的油炸食品或者煎饼之类的，摊主往往用牛皮纸、白纸或者塑料薄包好就递给我们吃了。这些包装用的牛皮纸、白纸或者塑料薄往往难以保证卫生。正确的办法就是少吃路边摊上的食物，总不可能我们随时带着保鲜盒或者包装纸吧。

5、把水果坏掉的部分挖掉就吃？有的朋友觉得水果局部坏掉的部分只要挖掉就可以吃了，认为这是节约的习惯，或者舍不得扔掉心爱的水果。其实，水果局部坏掉了，剩下的部分也沾染上了细菌的代谢物，或者有的霉菌已经开始繁殖了，吃了这样的水果会致癌。所以，坏掉的水果就不要吃了。