秋季哪些食物不能与枣同吃

1、大枣虽然营养丰富，但是在秋季养生中，还应注意以下问题：不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。黄瓜含有维生素分解酶，萝卜含有抗热血酸酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

3、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物的同时食用含糖量高的食物容谌冥鹳籀易形成不溶性的复合体，降低药的吸收效果。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。服旧匙炭怩苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用。苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时食用大枣，贝I]会明显地影响药物的疗效。

4、腐烂变质的枣应忌食。大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。另外，龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。