小米山药丸子/小米的做法
1、小米用凉水泡15分钟

3、放入锅里蒸10分钟(记得要蒸熟)

5、再加入两勺葱姜水(就是剁碎的葱、姜+水混合)

7、蒸熟的山药取出,倒入碗里,压成山药泥

9、放一点葱花,筷子顺着一个方向搅拌,搅拌起筋

11、碟子放入胡萝卜片(没有胡萝卜可不要),把丸子放在胡萝卜上


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