茄子如何做好吃？
1、茄子洗净切滚刀，然后加盐碗中用不停地抓几分钟待用。
2、铁锅热油后放青辣椒碎炒呛放入茄子和盐翻炒一段时间后，盖上锅盖焖炒。
3、焖炒至茄子软烂，然后淋入生抽炒匀就成了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、茄子洗净切滚刀，然后加盐碗中用不停地抓几分钟待用。
2、铁锅热油后放青辣椒碎炒呛放入茄子和盐翻炒一段时间后，盖上锅盖焖炒。
3、焖炒至茄子软烂，然后淋入生抽炒匀就成了。