1、菜花洗净切小朵，放入开水锅中加入适量盐煮至断生
2、加入西芹、胡萝卜、青椒拌匀煮至断生，捞出备用
3、再起锅热油，爆香葱花和蒜末，关火，放入蚝油、生抽、香醋、胡椒粉、味精
4、倒入焯水后的食材，翻拌均匀
5、盛出装入盘中
6、成品图
