厦门虾面的做法
1、掖顿洮芩海虾,洗净剥去头和壳,放入锅内, 2、加入多一些的油,葱、姜片文火炒香炒酥脆,(小美40分钟,100度,小勺) 3、放入开水盖过虾壳,小火煮20分钟。(小美20分钟,100度,小勺) 4、虾仁去虾线,洗净。

3、过滤后的虾头油汤底,其实虾壳吸收了很多油,所以汤头鲜甜,浓厚不油腻。

5、妹妹小手 ️合影,表示很不错!

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