三喜奶茶的做法

1、吉利丁放入水中浸泡。

2、锅中加入250g豆奶加热。

3、将泡软的吉利丁放入锅中。

4、煮至吉利丁融化后盛出。

5、室温放凉后入冰箱冷藏定型。

6、锅中加入红豆、白糖和清水。

7、盖上盖子，大火煮开。

8、碗中加入木薯淀粉、黑芝麻粉和热水，搅拌成絮状。

9、再揉成面团。

10、将面团揉成长条。

11、将长条分成小份并揉成小球。

12、起锅烧水，水开后下入小球面团。

13、煮开后加入冷水。

14、再次煮开后捞入冰水中冷却定型。

15、锅中加入牛奶、红茶和白糖。

16、搅拌均匀，大火煮开。

17、煮开后将奶茶液体过滤到壶中备用。

18、杯中依次放入豆浆糕、红豆和小球面团。

19、倒入奶茶即可完成。

20、这样一份美味的三喜奶茶就做好了。