美味又好做的沙茶豆腐

1、1. 北豆腐一块，紫皮洋葱半个，沙茶酱准备好；

2、洋葱切2公分的小块；

3、1. 豆腐切成2、3公分的小块；

4、1. 平底炒锅中倒适量油，油温热时，倒入豆腐块，平铺在锅底；

5、1. 小火煎至四周金黄；

6、1. 加入一大勺沙茶酱；

7、1. 沙茶酱与豆腐混合均匀后，加入少许盐；

8、1. 倒入半碗热水，让味道能渗入到豆腐中去；

9、1. 将洋葱块倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。