巧克力蕾丝的做法
1、首先,将巧克力加入平底锅内加热熔化,一般锅的温度40度左右。

2、将淡奶油搅匀,可以适量加一点牛奶。

4、用冰水泡吉利丁片,加入拧干的吉利丁片后隔水加热至融化均匀。

6、再把巧克力蕾丝装饰到蛋糕上即可。

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