如何做一份好吃的糯米丸子?
1、糯米放在热水泡2小时,如果是冷水那要久一点,4个小时左右

2、猪肉剁碎放入碗中备用

3、碗中打入一个鸡蛋,加入盐,生抽,料酒,花椒粉,淀粉。

4、搅拌均匀直至有一点弹性

5、手挤出肉馅,用勺子勺出一个个形状
滚上糯米

6、放上锅蒸20分钟,完后撒上辣椒面就可以吃了

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