妈妈教我做的萝卜丝饼
1、常温的水和面,要和的软一点,揉好的面团盖好醒半小时。

3、用擦丝板把白萝卜擦成萝卜丝,撒点盐腌制20分钟。

5、腌好的萝卜丝用清水投两遍攥干。

7、炒好的虾仁和剩余的葱叶一起放入萝卜丝中,加耗油,花椒粉,生抽,盐,糖搅拌均匀。

9、擀成长条的形状,边擀边抻

11、先向前平卷

13、向另一个方向斜卷

15、平底锅放少量的油将饼烙熟,皮薄馅鲜的萝卜丝饼就好啦。

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