深夜食堂之爆浆热狗

1、将买来的火腿肠切成2块。般一根肠能做2个芝士热狗

3、这里有两种方式。方法1: 将芝士捏成和肠大小差不多的样子穿起来。

5、在碗中加入面粉和水，调成糊状。因为不同面粉吸水性不同，所以量的话自己控制，调成图中可流动并略微粘稠的状态就好。

7、裹好面粉糊后均匀粘上面包糠。

9、随时翻面，炸至金黄色夹出控油。可以用厨房用纸吸掉表面的油，顺便晾晾。

11、这是我用方法1加的芝士，一开始一大块芝士，后面就都是肉了😍