茄汁大虾怎么做
1、茄汁大虾是很多人喜欢的菜肴,选用什么虾这个根据您的爱好决定。

3、调味是这道菜的关键,去腥增香的配料葱姜蒜不能少。还增加了一点花椒

5、锅热油爆干姜片后改小火倒入花椒爆香后连同姜片一起捞出

7、最后倒入番茄酱汁烧煮至差不多收汁即可出锅


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1、茄汁大虾是很多人喜欢的菜肴,选用什么虾这个根据您的爱好决定。
3、调味是这道菜的关键,去腥增香的配料葱姜蒜不能少。还增加了一点花椒
5、锅热油爆干姜片后改小火倒入花椒爆香后连同姜片一起捞出
7、最后倒入番茄酱汁烧煮至差不多收汁即可出锅