教你怎么做清宫八珍糕幼儿版

2025-05-08 06:59:36

1、乾隆四十年(1775年),参照陈氏的八珍糕配方和明代《扶寿精方段乒错烊》中二仙糕的配方,清宫太医院的御医又增减药味,调整分量,最嘏钱侯薰终用人参、茯苓、莲子、白术、芡实、扁豆、薏米仁、藕粉、白糖、白米粉制成糕剂,呈送黄帝服用,从而得到乾隆帝喜爱。八珍婴幼儿和成人配方不同,有疑问的可以加我。

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2、1.大枣洗净切块,加适量水(我的是300ml),放入可以加热的破壁机,浓汤健(有豆浆机的也是同样的办法哈);

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3、待红枣糊煮好后,所有材料倒在大碗里,趁热倒入红枣糊。

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4、然后利用刮刀翻拌均匀,然后稍微整成团,盖上湿布醒发20分钟,让水粉充分结合;

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5、耐热玻璃碗里面垫一张油纸方便脱模;

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6、醒好之后的粉团倒入玻璃碗,压平抹平;

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7、蒸好稍微放凉后,切块。每天食用两小块,健脾养胃,强身健体!

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