星星包怎么做

1、食材。除了黄油之外的材料放入面包机里面，先揉面10分钟左右。

2、差不多成团后，再加入室温软化好的黄油，再揉到光滑即可。

3、揉好的面团放置松弛5分钟，平均分割成9个小面团，每个大约45克，再松弛10分钟。

4、选择自己喜欢的馅料，坡庥汩赴每个10克，揉匀。我这个是咸的，是之前做月饼剩下的。也可以选择芋泥馅，芝麻馅都是非常好吃的。

5、取一个面团，按扁后放入馅料，包起来捏紧收口。全部都包好放入学厨6角星星模具里面。

6、连模具一起放在温暖湿润的地方，发酵1个小时左右，面团充满模具，然后表面筛上适量大米面包粉装饰一下。

7、长帝焙MAN烤箱，提前预热190度，烤25分钟左右，至表面上色。

8、烤好的餐包，色泽诱人，趁热吃超好吃。出炉后从模具里拿出来，放置在烤架上晾凉。