金针菇怎么做好吃
1、金针菇先切掉根部,撕成一小根一小根的,再清洗干净。



5、平底锅中倒入两汤匙的花生油烧热后,放入金针菇卷油煎,煎到两面都焦黄。翻面时要注意牙签不要滑落。

6、倒入4中调好的酱汁,轻轻地用铲子翻匀,加盖焖上3分钟。

8、金针菇豆皮卷一个一个地用筷子夹起来摆在盘子里,再将锅底的酱汁均匀地淋在金针菇豆皮卷上,就可以上桌开吃了。

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