如何烹饪美味的猪肉蒸饺

1、将200克面粉放入盆中，用80度热水烫面，和成面团，取出;将另外300克面粉放入盆中，用凉水和面，揉成面团，将两块面团合在一起，揉匀揉透，盖上湿布，饧10分钟。

3、将肉末放在盆里，加入精盐、味精、酱油，顺着一个方向搅拌，至肉末起黏性，放入葱末、姜末、青菜末、芝麻油，搅拌均匀。