1、配方中主料部分是中钟,酵母用温水化开加入高筋面粉混合均匀
3、发酵好的中种和主面团(配方中辅料)除黄油以外所有原料放在一起揉成可以拉出比较厚的膜,再加入黄油揉至扩展阶段静置30min
5、表面涂满蔓越莓乳酪馅儿,其中一边不要涂
7、从中间等分切开两边再等分切开
9、180度18min
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