经常吃花生有什么好处吗
1、营养丰富花生“素中之荤”的名号可不是浪得虚名的!有多厉害?来瞧瞧——每100克花生约含20克~25克的蛋白质,是鸡蛋蛋白质含量的1.5~2倍!而且,花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。

3、预防心脑血管疾病花生富含的植物固醇,有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量,有利于心脑血管疾病。

5、延缓衰老花生含有的天然多酚类物质,如白黎芦醇、俭嘧横乜植物异黄酮等,具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。接下来,要给各位爱吃花生的朋友提个谇镛炀祝醒——这种花生别吃,“长寿果”秒变“催命果”千万不要吃霉变的花生!!!霉变花生含有黄曲霉毒素,它被世界卫生组织划定为1类致癌物,在自然界所有物质的毒性中名列第一。人误食黄曲霉毒素后,会引起急性中毒,主要损伤肝脏。而且,中毒的时间长了,会出现肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。

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