如何制作油炸花生
1、首先,用水焯一下花生(时间不宜过长),焯好后倒出。
2、锅内加入色拉油,烧至五成热。
3、将花生米倒入油中,不断搅拌,听到噼里啪啦响的时候关火,将油温降到三成热,然后等飒蛏擢墟油温升起来后,再次听见声音后关火。
4、将花生捞出控油。
5、趁热放入椒盐(用盐代替也可以)。
6、搅拌均匀,放凉即可。
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1、首先,用水焯一下花生(时间不宜过长),焯好后倒出。
2、锅内加入色拉油,烧至五成热。
3、将花生米倒入油中,不断搅拌,听到噼里啪啦响的时候关火,将油温降到三成热,然后等飒蛏擢墟油温升起来后,再次听见声音后关火。
4、将花生捞出控油。
5、趁热放入椒盐(用盐代替也可以)。
6、搅拌均匀,放凉即可。