如何制作油炸花生？
1、首先，用水焯一下花生（时间不宜过长），焯好后倒出。
2、锅内加入色拉油，烧至五成热。
3、将花生米倒入油中，不断搅拌，听到噼里啪啦响的时候关火，将油温降到三成热，然后等油温升起来后，再次听见声音后关火。
4、将花生捞出控油。
5、趁热放入椒盐（用盐代替也可以）。
6、搅拌均匀，放凉即可。
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1、首先，用水焯一下花生（时间不宜过长），焯好后倒出。
2、锅内加入色拉油，烧至五成热。
3、将花生米倒入油中，不断搅拌，听到噼里啪啦响的时候关火，将油温降到三成热，然后等油温升起来后，再次听见声音后关火。
4、将花生捞出控油。
5、趁热放入椒盐（用盐代替也可以）。
6、搅拌均匀，放凉即可。