香橙慕斯蛋糕
1、将橙子榨成汁,加上糖拌匀备用(我是将橙子鲜榨成果肉泥)

3、将低粉过筛也加入蛋黄中切拌均匀

5、再将蛋白蛋黄混合切拌均匀倒入模具中,烤箱预热160度,中下层45分钟左右即可

7、将吉利丁粉用冷水化开

9、在将泡好的吉利丁粉放入,搅拌化开后放凉

11、然后将打发的淡奶油和放凉的橙汁拌匀

13、将橙汁烧开后加入吉利丁粉拌匀,放凉(吉利丁应该再少加一点,我加得有点多了)

15、取出,切块就可以吃了

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