葱油饼的家常做法

1、 面粉加水活成面团。把面团上盖一层布，发酵一小时，葱花切碎备用，葱花内加入五香粉，加适量盐，加几粒味精，把材料活均匀。

2、烧一锅热油浇在活好的葱花内。把面擀成一张大饼，摸上一层葱花油​，从一边卷起。

3、再揪成大小差不多的剂子，拿起一个剂子把两边用手捏紧，再按扁成圆形。用擀面杖擀成薄饼​。

4、擀好的饼放入盘内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。