普宁豆酱焖鹦哥的做法

2025-05-29 19:51:50

1、鱼收拾干净,控干水；锅使劲烧热,放茶油,小心的放入鹦哥(我是用长筷子夹着的,怕被油烫)底面定型了,转中小火

3、原锅洗净,烧热；下茶油烧热,放入青椒丝和蒜片；炒香了放入普宁豆酱(这个时候转小火,不然豆酱很容易宅烀佑狻炒糊)下九层塔炒匀了,加入小半碗水

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