马铃薯片怎么炸才好吃

马铃薯片，其实就是洋芋片、薯片，买市售的洋芋片不如自己做得阌毡驰璨更健康，而且只要学会一个小技巧，炸出来的薯片会更酥脆好吃喔～

2、马铃薯片切好后必须浸在水中约三十分钟

4、新鲜的油来炸，这样就能炸得马铃薯遍体金黄，酥脆好吃。

2、用温热的油炸，第二次则在十分炽热的油中快速的炸一下，这样做就能炸得跟市面上卖的一样好吃唷。