一次发酵香葱火腿花卷
1、将水,面粉,酵母,盐放进面包机内按和面程序揉面光滑的面团

2、在和面的同时,将其它材料准备好,葱洗干净切成葱花

3、火腿切小粒

4、葱花里拌点食用油

5、揉好的面表面很光滑

6、面团不用发酵,直接擀成厚薄适中的薄片

7、抹上一层油

8、撒上葱花

9、再撒一层火腿

10、将面的一边在三分之一处往中间折起

11、另一边再往中间折起

12、切成大小差不多的剂子

13、两个剂子叠在一起

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15、筷子放中间压一下,然后稍微拉长一点,两头向下卷起即可做好的花卷

16、均匀的摆在蒸锅上发酵至花卷明显变大,冷水下锅大火蒸至水开转中火蒸15分钟

17、蒸好的花卷很松软,有弹性

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