汉堡胚的家常做法

2025-05-06 06:50:12

1、面包桶中倒入牛奶和玉米油，打入鸡蛋（留下少量蛋黄液刷表面），一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序20分钟

3、发酵至两倍大

5、分成五块面团

7、将模具放入烤箱中，底部放两碗热水进行二次发酵

9、表面撒上芝麻

11、取出晾凉

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