江浙人家之糖醋小黄鱼红烧做法

2025-05-09 11:08:30

1、锅内倒油，加入生姜，加热油温，最好用不粘锅，不容易破坏鱼皮

3、煎鱼时油可多放一些，不容易破皮，但煮鱼时要将多余的油倒掉，食入过多油分不利于健康,并加入黄酒

5、注意不要把汤汁煮干，等黄鱼成熟上色后，沿锅周边倒入适量老醋

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