狼牙土豆的做法
1、准备一个切土豆的工具,像这种狼牙形状的就可以了。

2、土豆把表面的泥土洗干净之后,把土豆削皮。

3、将削皮之后的土豆,用准备好的波浪形状的工具切成图片中的样子,然后放在清水中将淀粉洗干净。

4、将切好的土豆,沥干水分之后放入锅中油炸一下。

5、花椒粉,辣椒面,十三香,白芝麻,均匀地放在碗中,锅中热油,油温升高之后将热油泼在碗中,搅拌均匀。

6、倒入碗中的油和碗中的调味料搅拌均匀,搅拌成红油即可。

7、把准备好的调味料倒入装有土豆的容器中,搅拌均匀,撒上准备好的葱花和香菜,这样狼牙土豆就制作好了。

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