清爽滑溜溜的凉皮

1、大碗里加面粉，加盐！

3、下手揉成面团，醒发半小时

5、很快水就变成粉浆，过滤到一个大的容器里。

7、第二天拿出来。已经完全分层了。上面是清水下面是粉浆。把清水倒掉。

9、粉浆可以稍微加一点水，搅和均匀！

11、倒入面糊！转均匀了。

13、取出凉皮！依次做好！凉皮顶面要刷油，这样叠加放就不会粘黏。

15、胡萝卜，豆芽分别焯水！取一个碗！放上凉皮！放黄瓜丝！放胡萝卜丝！放绿豆芽！放面筋！

17、做好啦！