泰式咖喱皇炒蟹
1、洋葱切小粒，大蒜头切末，小红尖椒切丝，西芹洗净切丝
3、所用椰浆，泰国咖喱，姜黄粉
5、锅上火加热，加入适量油
7、蘸的地方朝下入油中煎
9、底油（可适量再加些）加入洋葱粒大蒜末芹菜段红椒丝煸炒
11、煸炒均匀
13、加适量高汤或水（我的水略多，因为大家说要拌饭吃）
15、入适量椰浆
17、入打散的鸡蛋淀粉液
19、盛出，大功告成
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