彩虹千层蛋糕-无烤箱无微波炉版

1、强调看红字，看不清注意1.没牛奶用奶粉1：9勾兑80g奶粉＋720ml温水2.没香草精用柠檬汁代替3.没朗姆酒用葡萄酒或者45-50度酒代替

3、3个鸡蛋黄+60g糖+20g玉米淀粉搅拌均匀

5、慢火不停搅拌至粘稠，离火丢入35g无盐黄油搅拌至融化！倒入容器放凉后，冷藏30分钟

7、倒入240g低粉搅拌

9、加入隔水融化的30g无盐黄油与40ml的朗姆酒！搅拌均匀后过筛

11、中小火，用厨房餐巾纸锅底抹匀色拉油

13、完成后放一边让它冷却或直接丢入冰箱冷藏

15、将冷藏的奶油料取出，记住一定要顺时针搅拌开，再将搅拌后的奶油料，分次加入打发的姑逐拢愠奶油，每次加入都应搅拌均匀！