水煮红薯青菜
1、将红薯洗净后削皮，切成片备用。
2、将青菜用清水洗净备用。
3、锅中放油加热至七成时，将切好的红薯倒入锅中翻炒。
4、翻炒两分钟后，加入盐炒至红薯变色后，加适量清水，花椒，调味料，生抽一起煮开。
5、待红薯煮熟后，倒入青菜。
6、待青菜煮变色后即可食用。
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