懒人做法！家常菜：西湖醋鱼

2025-05-06 17:28:22

1、草鱼洗净

2、用刀连鱼头片成两大片

3、把鱼内脏清理干净，鱼背不要切断

4、在鱼背上厚肉处分别斜划3刀。

5、炒锅内放大半锅水煮沸，将相连两大片鱼入水，鱼皮朝上，大火煮3分钟

6、用漏勺小心地将鱼捞出，装盘待用。

7、留适量煮鱼汤水，调入生抽、绍兴黄酒、糖、姜末。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。