食补佳品简易版土豆泥圣诞树

1、取土豆一个、胡萝卜一根、西兰花一颗。

3、将切成小块儿的土豆和胡萝卜放入锅中，加入适量清水（水量要没[mò]过食材），开大火煮，水沸腾后转小火继续煮。

5、烧一锅水，加入少许食盐，水沸后再放入西兰花。等水再次沸腾后（如果喜欢吃煮火大一些的西兰花，可以再多煮一下下），将西理溯缣啻兰花捞出，放入事先准备好的凉水中，过一下凉水，然后沥干水分，放在一边备用。小提示：1.水中放盐是为了让西兰花的颜色更绿。2.过凉水是为了让西兰花的口感更清脆。

7、用之前剩下的胡萝卜，切成不规则小丁作为装饰品。简易版土豆泥圣诞树就完成了。