健康养生佳品红米芋头糕(电压力锅版)的做法
1、准备这样的红米就可以了,4块一斤,加水800ml破壁机按坚果功能打三次,放着沉淀一下。

3、之前打好的米水用砂布隔渣,过滤掉米粒,然后分几次倒进所有粉中(粘米粉和澄面)搅拌溶化,再过一次筛,米浆很顺滑。米浆倒愉桴狁焕进电饭煲搅拌,搅得觉得有阻力,要结块了拿出去,米浆和芝麻糊那种状态就好了,这步可以放少许盐的。

5、先预热一下电压力锅,等上汽了再放进去隔水蒸,按那个蒸/炖的功能。蒸完一次再按一次,蒸好等下再开盖。

7、这个是内馅儿更多的,总粉量是150,这个容量刚好,而且煎起来不粘锅。

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