养生食补香喷喷的香肠甘蓝菜蛋炒饭的做法
1、准备好原材料,可以是火腿肠也可以是其它香肠。甘蓝菜也可以用其它绿色菜代替,比如香芹、芦笋。小葱也可以用大葱代替,不喜欢葱的可以不放。

3、鸡蛋煎好盛入碗中,用刀切碎或者剪刀剪碎。

5、加入蒸过的米饭,最好是冷藏过的。小火加热,撒入适量盐,盖上锅盖,结块的米饭加热后就会散开,也可以用锅铲按压,帮助大米散开。

7、等大米全部散开,继续翻炒30秒左右,撒上葱花,再加入极少量鸡精提鲜,翻拌均匀就可以出锅了。红黄绿搭配,颜色也是极其好的,最关键还是好吃。

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