送给小侄女的生日蛋糕——黄桃奶油蛋糕

2025-05-14 00:25:36

1、把戚风蛋糕切成三片。

2、把黄桃切小块备用。

3、打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下,把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里,加白糖,打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失,手感受阻即可。

送给小侄女的生日蛋糕——黄桃奶油蛋糕

7、我在蛋糕的周围挤了一圈花纹,然后放一圈黄桃粒,再挤一圈花纹,最里面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的树叶和心形巧克力块,用彩色巧克力星放在了每个花纹上。

8、因为没正规的裱花用的抹刀,看到蛋糕的周围不好看,我又用杏仁片在四周粘了一下,这样就可以盖一下,看起来也漂亮多了。

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