酸豆角炒肉末的美味做法
1、酸豆角浸泡15分钟，冲洗沥干水后切丁（为了让它不那么咸）。猪肉、蒜、姜切末，干辣椒切段。
2、肉末放1汤勺生抽、1汤勺料酒腌制。热锅冷油，下蒜末、姜末、辣椒段煸炒
3、炒出香味后，放入肉末。迅速打散，煸炒变色。放入酸豆角煸炒。
4、翻炒半分钟左右，就可出锅啦
5、下点耗油爆炒
6、拌饭、过粥、做面浇头都是一绝~
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1、酸豆角浸泡15分钟，冲洗沥干水后切丁（为了让它不那么咸）。猪肉、蒜、姜切末，干辣椒切段。
2、肉末放1汤勺生抽、1汤勺料酒腌制。热锅冷油，下蒜末、姜末、辣椒段煸炒
3、炒出香味后，放入肉末。迅速打散，煸炒变色。放入酸豆角煸炒。
4、翻炒半分钟左右，就可出锅啦
5、下点耗油爆炒
6、拌饭、过粥、做面浇头都是一绝~