蒸平鱼的做法

2025-05-29 07:13:43

1、准备好鲳鱼，去鱼肠内脏，去鱼鳃。洗干净，用厨房纸擦干水分。保持鱼肉的嫩滑秘籍，就是加生粉，擦整条鱼里里外外都抹上！

3、把酱料铺在鱼的表面和背面(就是碟子上先用一点，这样两面的鱼肉都有味道)，多余的可以塞进去鱼肚子。

5、另起锅，热锅下油，油发热即可。把油淋在鱼肉上，更香

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