芹菜怎么腌制好吃简单
1、先把芹菜撕开后叶子部分去掉，再清洗干净。
给大家一个技巧，把芹菜表皮的老筋撕掉，口感会更好。
把每根芹菜一分为二，再切成小段。
2、放入两勺食用盐，均匀搅拌腌制30分钟。
芹菜腌好后里面会有水，将水倒出来，这时芹菜的状态会软一点
然后切一些蒜粒、小米辣和姜丝备用
3、在芹菜里放入准备好的姜蒜和小米辣，再加一勺白糖，半碗生抽、米醋一点、泡椒小半碗，均匀搅拌
就这样爽口开胃的腌芹菜就做好了
可以直接吃，也可以装进罐子再放进冰箱里，冰冰凉凉脆脆的
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