1、葱姜蒜切好备用
3、洗好的菜芯
5、放入花椒,八角,炒变色放牛肉
7、倒油,六成热放葱姜蒜炒一分钟
9、加入少许水
11、倒入牛肉丁翻均匀
13、炒五分钟左右
15、香喷喷的麻辣香锅就好了,特别下米饭