海味蛋炒饭的做法
1、姜末和鱼米
2、中火将糖，水，醋，油，鱼米，姜末一并放入锅中煮开。
3、保持中火，将鸡蛋打入已经煮沸的底料，等蛋液八成凝结，再搅碎蛋黄。
4、加入米饭一起翻炒，出锅前加入辣酱和盐。
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