自制红豆馅的做法

1、把红豆洗净，浸泡3到5个小时。

2、煮红豆：浸泡好的红豆放入高压锅内，水放到高压锅的一半，然后大火煮25分钟后关火。等高压锅落气后再打开。

3、把煮好的红豆倒入料理机内，打成红豆泥。

4、起锅热油，把打成泥的红豆倒入锅内，保持中小火不停的搅拌翻炒。中途加入白糖。一直翻炒到红豆沙不粘手也不干的时候就可以出锅啦。