南瓜乳酪塔的做法

1、按主料里的分量称量好塔皮原料。

3、南瓜去籽去皮

5、放入蒸锅中蒸15分钟左右。

7、筛入糖粉（白糖也可以）

9、搓成小颗粒

11、反复按压成团

13、蒸熟的南瓜放入搅拌器中

15、放入鸡蛋搅打均匀

17、筛入糖粉或白糖

19、从冰箱取出面团。取一小块包上保鲜膜。就是两面都有保鲜膜，用擀面杖擀压成片

21、用面杖稍微压下表面，四周的多余面皮就去掉了

23、用叉子扎出小孔

25、放入烤箱烘烤15分钟。上火170度，底火180度。放入了最底层。根据每个烤箱的特性，调整时间和温度

27、倒入南瓜泥，继续烘烤20分钟。上火170度，底火180度。