红烧鲫鱼的做法
1、鲫鱼收拾干净,洗净后控水,也可以用厨房纸巾拭干水分。

3、热锅放油,油一定要8、9成热在下鱼,如果油不热容易粘锅。油可以稍微多一点,因为我们要煎鱼。

5、两面都煎好了把之前调好的佐料放入锅里,这个时候就会出香味了,然后加水一碗半茧盯璜阝就差不多了。炖一会转中小火,放入盐。

7、出锅喽!味道真的不错

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1、鲫鱼收拾干净,洗净后控水,也可以用厨房纸巾拭干水分。
3、热锅放油,油一定要8、9成热在下鱼,如果油不热容易粘锅。油可以稍微多一点,因为我们要煎鱼。
5、两面都煎好了把之前调好的佐料放入锅里,这个时候就会出香味了,然后加水一碗半茧盯璜阝就差不多了。炖一会转中小火,放入盐。
7、出锅喽!味道真的不错