叉烧肉的做法

2025-05-29 04:31:47

1、选用精五花肉,改刀成2-3厘米厚

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3、搅匀

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5、我是放入密封袋放于冰箱保鲜室,中途揉袋子就可以了

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7、在肉烤制的时候我们就来制作糖胶。主锅里加入麦芽糖、蜂蜜和水。

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9、烤15分钟后就将肉取出刷上一层糖胶继续烤,大概再烤10_12分钟第一面就烤好了(每个烤箱温度不一样,有些许“火鸡”就可以了,就是边缘有点焦糖色),肉翻面刷糖胶,再烤12-15分钟,出炉!

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11、切片

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