香菇鲜肉生煎包
1、胡萝卜、香菇洗净分别切细

3、肉馅放入生抽、盐、蚝油煨起,再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好,胡萝卜、香菇碎,倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅

5、排气揉长,揪成大小差不多的剂子

7、包成包子

9、开火煎得底部有些焦脆了,喷入小半碗清水,盖上盖煎至水干

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1、胡萝卜、香菇洗净分别切细
3、肉馅放入生抽、盐、蚝油煨起,再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好,胡萝卜、香菇碎,倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅
5、排气揉长,揪成大小差不多的剂子
7、包成包子
9、开火煎得底部有些焦脆了,喷入小半碗清水,盖上盖煎至水干